Prof. Dr. Ingo Fietze ist einer der bekanntesten Schlafforscher Deutschlands. Der Leiter des Interdisziplinären Schlafmedizinischen Zentrums der Berliner Charité widmet sich nicht nur den Schlafstörungen, sondern auch dem gesunden Schlaf. Denn davon hängt, wie wir alle wissen, maßgeblich unsere Lebensqualität ab. Und die könnte besser sein: laut aktueller internationaler Studie erholen sich 63 Prozent der Deutschen nachts nicht ausreichend; 8 Prozent melden sich regelmäßig wegen schlechten Schlafs krank.
Ursache dafür könnte auch die Ernährung sein. In seiner aktuellen Arbeit geht es Prof. Fietze um die Zusammenhänge von Ernährung, Mikrobiom, Gehirn und Darm. In seinem Buch „Gut essen, gut schlafen“ erklärt er unter anderem, warum es so wichtig ist, wann, wie und mit wem wir am Tisch sitzen. Die richtige Ernährung hat demnach einen viel tiefgreifenderen Einfluss auf unseren Schlaf, als vielen bewusst – und lieb! – sein dürfte. Darüber sprechen wir ganz ausgeruht mit Prof. Fietze in „DER TAG in Berlin & Brandenburg“.
Viel Spass bei der Reportage, welche Sie HIER anschauen können.
